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  1. Buch
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    Die Welt der Konditorei und Patisserie ist nahezu unendlich.Torten, Rouladen, Kuchen, Strudel, Plunder- und Blätterteiggebäck, Pralinen, Crêpes, Mousses und Cremen sind nur ein Teil der vielen süße...
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  2. Buch
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    Naschen ohne Reue - für Birgit Kogler, gleichermaßen begeisterteDiätologin und erklärter Genussmensch, sind Süßes und eingesunder Lebensstil bestens vereinbar.Auf Basis beliebter Rezepte hat sie nä...
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  3. Taschenbuch
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    In Band 2 tauchen die Schüler innen noch tiefer in die Küchenwelt ein. Abgestimmt auf die Lernfelder 6 bis 14 erfahren sie alles rund um Waren-, Speisen- und Menükunde - von Fleisch, Fisch und pfla...
    45,20 €
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  4. Buch
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    Diese völlig überarbeitete Auflage beinhaltet neben den traditionellen nun auch zeitgemäße Rezepte und aktuelle kulinarische Trends. Der Inhalt ist in stichwortartigen Rezepten alphabetisch struktu...
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  5. Buch
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    Eine allerfeinste Rezeptauswahl mit definitiver GelinggarantieWenn Silvia Schneider auf Reisen geht, dann immer in die schönsten Regionen des Landes.'Genuss transportieren' lautet ihr Motto. Und so...
    26,90 €
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  6. Taschenbuch
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    Mit deiner Entscheidung für einen Beruf in der Gastronomie begibst du dich auf einespannende Reise. Als angehende Fachkraft für Gastronomie bist du nicht nur für dasServieren von Speisen un...
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  7. Taschenbuch
    Sofort lieferbar
    * Einfach und lecker - 60 köstliche Rezepte für alle, die ohne großen Aufwand gesund kochen wollen* Rasch eingekauft, schnell zubereitet, dafür lange satt und optimal versorgt - mit vielen Tipps ru...
    27,90 €
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  8. Buch
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    Erfolgreich vom Auszubildenden zum Meister!Ein unentbehrliches Lehr- und Arbeitsbuch für die Ausbildung im Bäckerhandwerk, das auch Jahre später noch als wertvolles Nachschlagewerk dient. Die dar...
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  9. Buch
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    Lebkuchen, Torten, Desserts, Speiseeis, Pralinen und noch mehr!
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  10. Taschenbuch
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    Mehr denn je ist es heute notwendig, sich der heilenden Kräfte der Natur zu erinnern. Die Heilpflanzen sind ein Segen, der Mensch muss sie nur zu finden wissen und ihre Anwendung und Wirkung kennen...
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  11. Taschenbuch
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    Wie gut verstehen Sie die oberösterreichische Mundart? TestenSie Ihr Wissen im Mundart-Quiz und lesen Sie interessanteBeiträge über Sprichwörter, Wegbeschreibungen, charmanteSchimpfwörter, Fußball-...
  12. Buch
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    Think big! Topqualität trotz großer Produktionsmengen! Mit diesem Buch sind guter Geschmack, ansprechende Optik und Frische Programm.Wie Gerichte von der ersten bis zur letzten Portion konstant gut...
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